Главная Кулинария Продукты Оливковое масло – золотой помощник каждой хозяйки

Оливковое масло – золотой помощник каждой хозяйки


Оливковое масло – полезный и непростой продукт, который получают из плодов оливы. Ему можно найти применение почти в каждой сфере жизни!

полезные свойства оливкового масла

Оливковое масло замедляет процесс старения и улучшает обмен веществ в организме.

В нашей статье Вы узнаете о полезных свойствах масла и о самых необычных способах его применения.

Противоречивая история появления оливкового масла

У всего есть свои корни и своя история появления. Также и у оливкового масла, которое сейчас есть на кухне почти в каждом доме.

Каждый из нас ещё в школе сталкивался с мифами Древней Греции. И наверняка все также помнят, что Олива – священное дерево, растущее на греческом континенте. А сотворила это благородное древо почитаемая Богиня мудрости и военных сражений Афина.

В Древней Греции венками из ветвей Оливы награждали победителей Олимпийских игр. Также уже тогда, за много веков до нашей эры, из плодов Оливы изготавливали оливковое масло.

Оливковое масло – издавна достояние не только греческое, его также научились добывать еще и в Древнем Египте и Древнем Китае. Поэтому в наше время ученые умы до сих пор спорят, откуда же к нам на самом деле пришло оливковое масло. Но зато все хорошо знают и подтверждают полезные свойства и особенности оливкового масла.

Полезные свойства и особенности оливкового масла

  • Полезный натуральный, растительный продукт;
  • Богатый запас витаминов и жирных кислот (А, D, E, K, F, C);
  • Лечение и профилактика атеросклероза;
  • Очищение печени от неблагоприятных веществ;
  • Ускорение обменных процессов в организме;
  • Профилактика сахарного диабета;
  • Лечение и профилактика при ожирении;
  • Контроль артериального давления;
  • Уменьшение содержания уровня холестерина в крови;
  • Ускорение заживления ран и ссадин, язв;
  • Замедление процесса старения;
  • Снижение риска появления злокачественных опухолей;
  • Улучшение и профилактика зрения;
  • Антицеллюлитное действие;
  • Лечение пародонтита и болезней ротовой полости;
  • Помощь при запорах;
  • Снижение риска образования тромбов.

Какие болезни лечатся оливковым маслом?

Как ни странно оливковое масло часто используют для лечения и профилактики многих болезней. Например, наш золотой помощник с легкостью поможет восстановить недостаток витамин и жирных кислот в организме.

Если вы испытываете на себе трудности атеросклероза, повышенного артериального давления или болезни печени, то оливковое масло отлично поможет от них избавиться.

Необходимо лишь употреблять не менее 1 столовой ложки оливкового масла в день, и многие ваши болезни уйду, а некоторые даже и не начнутся.

Также оливковое масло хорошо помогает слабовидящим и людям с сахарным диабетом. То есть можно сказать, что оливковое масло – защитник от многих болезней.

Использование оливкового масла для похудения и при ожирении

Оливковое масло значительно ускоряет обмен веществ в организме, при этом хорошенько прочищая его. Поэтому масло из плодов Оливы активно используется при лечении ожирения и для общего похудения.

Использование оливкового масла для похудения и при ожиренииЧтобы похудеть с помощью оливкового масла необходимо: употреблять его строго утром натощак в количестве одной чайной ложки. Со временем необходимо увеличить дозу потребляемого оливкового масла до одной столовой ложки.

После употребления указанной дозы оливкового масла, необходимо прождать 40 минут до начала приёма пищи. Если вы хотите достичь более быстрого эффекта в похудении на оливковом масле, то разрешается повторять точно такую же процедуру и вечером. Данный метод похудения можно использовать не более 2-ух недель, затем стоит сделать небольшой перерыв.

Вам может быть интересно: Кокосовое молоко: польза и вред

Важно использовать только натуральное растительное оливковое масло. Также для большего эффекта вы можете заправлять все блюда этим же маслом.

Польза или вред: кому противопоказано употребление оливкового масла?

Оливковое масло обладает множеством ценнейших качеств. Оно также помогает при лечении и профилактики многих тревожных болезней, снимает боль и помогает в борьбе с лишним весом. Но далеко не всем разрешено употребление оливкового масла в пищу. Для некоторых людей оливковое масло опасно. Поэтому перед его употреблением стоит ознакомиться с противопоказаниями.

Оливковое масло нельзя употреблять всем, кто страдает от желчекаменной болезни. Дело в том, что оно даёт сильный желчегонный эффект, что может навредить носителю данной болезни и только значительно усугубить её.

Не стоит забывать, что “жареная пища” совсем не полезна для нашего организма. Мало того, что она очень калорийна и навредит вашей фигуре, так ещё и опасна для желудка. Поэтому не стоит перебарщивать с употреблением жареной пищи в своём рационе.

Что входит в состав оливкового масла?


Стоит понимать, что сейчас оливковое масло изготавливается не только из плодов дерева Оливы. К нему добавляются и другие полезные для нашего организма компоненты.

Полный состав оливкового масла:

  1. Олеиновая кислота (её содержание в оливковом масле составляет почти 80%);
  2. Жирные кислоты в большом количестве (Омега 9 и т.д.);
  3. Линолиевая кислота;
  4. Витамины A, D, E, K, F, C.

Оливковое масло для укрепления и роста волос

Как выяснилось, оливковое масло было создано не только для употребления в пищу. С его помощью можно заботиться и о своей внешней красоте. Например, о здоровье волос.

С помощью масок из оливкового масла можно не только укрепить волосы, но и улучшить их состояние в целом.

Также такие маски помогут ускорить процесс роста ваших волос. Оливковый метод ухода за волосами использовали ещё женщины Древней Греции, а теперь и вы сами сможете изготовить такую маску для волос самостоятельно в домашних условиях.

Как приготовить маску для волос из оливкового масла дома?

Для того, чтобы самостоятельно приготовить маску для волос из оливкового масла в домашних условиях, не придётся использовать каких-то дополнительных веществ и компонентов. Достаточно лишь слегка подогреть оливковое масло и после втереть его в кожу головы и на все волосы. Такая маска значительно укрепит ваши волосы, усилит их рост. А ещё плюс такой маски в том, что вы сможете держать её на волосах столько, сколько захотите. Она никак вам не навредит, а наоборот только поможет придать волосам силу и блеск.

Маски из оливкового масла подойдут для всех типов волос и кожи головы. Так что у вас есть возможность на себе опробовать все её полезные свойства!

Вам может быть интересно: Масло виноградных косточек — доступная защита и уход за волосами и кожей

Какое оливковое масло лучше всего выбрать?

Оливковое масло бывает разным, поэтому к его выбору стоит подойти со знанием и умом. И мы вам в этом поможем! В первую очередь, стоит определить для каких целей оно вам необходимо, а потом уже и выбирать.

Какое оливковое масло лучше всего выбратьСамым лучшим оливковым маслом считается то, которое изготавливается при помощи холодного механического отжима. В такой технологии приготовления, оливковое масло нагревается не более чем на 27 градусов. Это позволяет ему сохранить все свои полезные свойства.

Именно такое оливковое масло рекомендуют использовать при заправке столовых блюд. ВАЖНО! На упаковке данного оливкового масла должна стоять пометка: “DOP” (Denominacion de Origen Protegida).

Если же вы встретили на упаковке маркировку “ Fine virgin olive”, то такое оливковое масло не так уж и плохо. Оно будет отличаться особо насыщенным цветом и ароматом! Также вас порадует его приятный вкус.

Если вы не нашли на упаковке ни одну из указанных маркировок, то скорее всего перед вами некачественный продукт, с неизвестным происхождением и методом производства. Советуем такое оливковое масло обойти стороной!

Можно ли жарить продукты на оливковом масле?

Отдельно выделяют ещё один вид оливкового масла – рафинированное. Его используют исключительно для жарки. Плюс такого масла в том, что при жарке оно не дымиться, не шипит и не разбрызгивается. На самом деле, это очень удобно! Ведь тогда ни одна капелька раскалённого масла со сковороды вас не обожжёт.

Такое оливковое масло проходит специальную проверку и очистку с помощью разнообразных растворителей.

Основные правила и нормы хранения оливкового масла

Польза и эффективность оливкового масла полностью зависит от способов его хранения. Если вы допускаете грубые нарушения при хранении данного продукта, то возможно, он принесёт вам даже вред, а не пользу. Ведь в испорченном продукте нет ничего хорошего.

Для начала, перед покупкой, осмотрите упаковку оливкового масла. Ёмкость с маслом должна иметь плотную крышку или пробку, чтобы внутрь не смог пробраться воздух.

Хранить оливковое масло положено при температуре, не превышающей 15 градусов. Важно, чтобы масло находилось в защищённом от света месте. Если вы будете придерживаться данных норм хранения оливкового масла, то получите максимальный положительный эффект от его использования.

Где ещё используют оливковое масло?

Большинство из нас привыкло думать, что оливковое масло применяется только для готовки. Но это вовсе не так! Для него нашли применение и в других сферах жизни. Например, благодаря своим лечебным свойствам, оливковое масло плотно вошло в народную медицину. Сейчас же его используют и фармацевты при создании некоторых лекарств и витаминных настоев.

оливковое масло для волосОливковое масло также очень любят и ценят многие косметологи и производители косметических средств по уходу за кожей и телом. Многие тоники и крема для лица созданы на основе оливкового масла, и именно они помогают быстро восстановить здоровое состояние вашей кожи. Основа всех масок против старения кожи – именно оливковое масло.

Так как оливковое масло хорошо помогает в похудении, то его очень любят фитнес-тренера. Именно его они советуют принимать всем тем, кто активно борется с проблемой лишнего веса. Ведь оливковое масло – самое безопасное растительное средство, способствующее быстрому снижению веса.

А ещё оливковое масло использую при проведении сеанса массажа. Такой массаж помогает избавить тело от усталости и согнать весь давно надоевший целлюлит.

И еще - не будь жадиной и поделись в социальных сетях! :)
Это лучшая благодарность для нас…

  • Надя

    Использую оливковое масло для кончиков волос уже 3 месяца. Наношу на пару часов, затем тщательно смываю. Сечение прекратилось, и волосы оживились. Всем советую!

  • Ася

    Все тренеры и диетологи прямо выставляют главное требование — принимать в пищу только оливковое масло. Только не все знают, что его можно использовать только в салатах для лучшего эффекта. И еще надо обращать внимание на отжим и изготовителя, поскольку можно нарваться на некачественный продукт. Хорошее оливковое масло стоит недешево.