В этой статье мы расскажем про полезный продукт, который применялся ещё в древности, много тысячелетий назад. Кунжутное масло очень полезно, и используется в самых разнообразных сферах нашей жизни. В кулинарии, уходе и защите нашего тела, в частности кожи и в качестве лекарственного препарата, который лечит много различных заболеваний. А если рассматривать сами семечки кунжута, то они очень богаты кальцием.
После прочтения нашей статьи, мы уверены, что вам захочется иметь на своей кухне как семечки, так и само маслечко.
Мы будем рассматривать пользу не только кунжутного масла, но и пользу употребления самих семечек. Кстати, его ещё называют как сезамовое, из за растения сезам, из которого и добываются семечки.
Все масла по своему полезны и применять их периодически заменяя друг другом будет только на пользу.
Вам может быть интересно: Как похудеть на 10кг за неделю без диет и с упражениями
Содержание статьи:
Польза кунжутного масла
Один из важнейших свойств кунжутного масла, это предотвращение онкологических заболеваний и их лечение. Если рассматривать семечки, то они славятся высоким содержанием кальция, который необходим нашему организму. В косметической сфере стоит уделить этому маслечку отдельное внимание, чем мы позже и займёмся.
Полезные свойства масла
Давайте выделим полезные свойства кунжутного масла и семечек:
- Семечки улучшают работу сердца и печени;
- Улучшают зрение;
- Благодаря высочайшему содержанию кальция полезен для зубов, костей и ногтей;
- Блокирует развитие раковых заболеваний;
- Улучшает обмен веществ;
- Лечит гипертонию;
- Отличное защитное средство от солнца и лечения солнечных ожогов;
- Использование для лечебных массажей;
- Отлично подходит для сухой кожи.
Это безусловно не весь набор полезных свойств кунжутного масла, но даже перечисленные, уже говорят о том, что этот продукт просто необходим, чтобы поддерживать себя и своих близких здоровыми и красивыми.
Кстати, очень полезно принимать олифу и семечки кунжута во время беременности и кормления ребёнка. Там содержится много полезных веществ необходимых развитию плода ребёнка.
Как применять и принимать в пищу кунжутное масло
Оно содержит витамин Е и обладает полезными свойствами, о которых мы уже говорили. Но чтобы употребление маслечка не было впустую, стоит соблюдать некоторые правила, и знать как правильно принимать кунжутное масло. Лучше всего это делать на голодный желудок и в сутки принимать 2 столовые ложки. Одну в первой половине дня, другую во второй. Либо если вы не переносите кунжут в таком виде, то можно вкушать его заправляя салат и дополнительно ещё и посыпать семечками кунжута. По сути это то же растительное, которое мы привыкли видеть у себя на кухне, только добывается из других семечек. А ещё отличается вкусом и запахом в лучшую сторону.
Хранение кунжутного масла лучше осуществлять в холодильнике или другом тёмном и холодном месте. При таком грамотном хранение продукт может храниться очень долго. Считается, что оно может сохраняться до 9 лет.
Что касается применения с косметической точки зрения, то кунжутное масло используют и для лица и для волос и просто для кожи. Оно обладает отличным защитным и заживляющим эффектом и применяется в изготовлении масок, кремов и бальзамов. Лечение сухой кожи с этим маслечком даст несомненный эффект. Вы можете сами в этом убедиться.
Кунжутное масло для лица, кожи и для волос
Целебные свойства кунжутного масла выражаются не только в пищевой сфере. Его можно использовать для облагораживания своей кожи. В основном для сухой кожи и для сухих и ломких волос. Можно делать маски как для лица, так для рук и для волос. Просто нанесите вещество на 20-30 минут, а потом смойте тёплой, мыльной водой. Для лучшего эффекта, наносите маслечко на распаренную кожу и на чистые, влажные волосы. При использовании для лица, оно отлично помогает избавиться от кругов и синяков под глазами.
Где купить и сколько стоит
Найти само маслечко в магазине, как и купить, труда не составит. Лично мне, часто встречалось в крупных гипермаркетах, типа ашан, да и в обычных продуктовых магазинах, перекрёсток и спар. Можно так же поискать в аптеке. Цена кунжутного масла в среднем от 150 рублей за небольшую бутылку — 100-150 мл. Если 250 мл. То цена колеблется около 400 рублей, если 0,5 литра, то порядка 700-800 рублей. Но разумеется всегда есть где и подороже, где и подешевле. Мы так же представим вам информацию по стоимости и объёму разных видов масел.
Кунжутное масло в кулинарии
Наиболее ценится вещество, полученное из обжаренных семечек и на выходе не рафинированное кунжутное масло, оно имеет приятных ореховый запах и утончённый, немного сладковатый вкус. Готовить на нём, а именно жарить, не стоит. Лучше добавлять уже в готовые блюда. Как и сами семечки. Но их лучше немного разогревать на сковороде, до появления щелчков.
Само маслечко как и семечки хорошо сочетаются с рыбными и мясными блюдами, с мёдом и соевым соусом. Очень популярно как масло, так и семечки, в японской, китайской, индийской и корейской кухне. Часто используются в рецептах роллов, салатах, соусах, мясных и рыбных блюдах.
Противопоказания и вред
Ничто не может быть полезным для всех, всегда есть какие то исключения. Так и наше маслечко. Нужно соблюдать определённые осторожности. Вред как таковой кунжутное масло может нанести людям с болезнями почек, в частности, песок и соли в почках. Как и любой продукт противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью компонентов.
Стоит так же понимать, что кунжутное масло или семечки это не тот продукт, который нужно есть в большом количестве. Как олифу, так и семечки кунжута допускается съедать в день где то 2-3 столовые ложки. Много кунжута есть не стоит, так как он обладает высокой калорийностью. В семечках около 600-700 ккал., в олифе — 900 ккал.
Где купить кунжутное масло дешевле?
Очень выгодно сейчас покупать такие товары на совместных покупках. Лучшую стоимость и ассортимент предлагает сайт sptovarov. Там вы найдете не только масло из семян кунжута, но еще и сами семена и муку.
Отзывы
Вам может быть интересно: Как поднять гемоглобин в домашних условиях быстро
Продукт действительно стоящий и его не стыдно рекомендовать. Отзывы о кунжутном масле только положительные. Всем нравятся и его полезные свойства и вкус и запах. Одним словом, чудо продукт, который я использую постоянно и вам советую. Единственный момент, это то что олифа из кунжута стоит дороже простого растительного или оливкового.
Это всё, что мы хотели вам рассказать, и как всегда, будьте красивы и здоровы!
Спасибо за статью. Кунжутное масло очень действительно полезное, так как в нем очень много кальции. у кунжутного масла очень насыщенный вкус и аромат. Очень нравится добавлять его в салаты. А ещё я каждый вечер смазываю кожу вокруг глаз кунжутным маслом. Результаты стали видны буквально через 7 дней.
Кунжут хорошо повышает гемоглобин, мне его врач рекомендовал.
Я до сих пор не знала о таких полезных свойствах кунжутного масла, используемых в медицине. Для меня масло -самый неплохой вариант для масок. Мои волосы после таких масочек стали лучше, кончики не секутся.
Я признаю кунжутные семечки только в кулинарии. Рецептов множество! это не только сашими, банальные булочки, но и замечательная свинина и рыба в кунжутной корочке. Попробуйте приготовить, очень вкусно.
Несмотря на свою полезность, кунжутное масло надо принимать в пищу не так часто. Оно содержит невероятное количество калорий — 900 кал. Это очень много. Поэтому, если планируете принимать его только в количестве нескольких капель.
Кунжутные семечки стоит применять в еду как добавку к салатам. Они придают некоторую пряность вкусу и салат от этого только выигрывает. А у кого проблемы с зубами и не хватает кальция, такие семечки особенно полезны.