Салат гранатовый браслет стал прекрасной альтернативой всеми нами давно приевшихся оливье, мимозы и крабового салатика. Он приобрел славу «мясной шубы», а компоненты, входящие в его состав, с легкостью можно приобрести в любом продуктовом магазине без серьезных финансовых затрат. Рецепты салата «Гранатовый браслет» вкусно и правильно — смотрите пошагово с фото.
В данной статье мы предлагаем вашему вниманию самые распространенные варианты рецептов гранатового браслета и раскроем секреты, следуя которым вы сможете выгодно улучшить вкусовые качества блюда и порадовать своих близким не банальным и вкусным кулинарным шедевром.
Содержание статьи:
Салат Гранатовый браслет — рецепт
Одним из самых вкусных и эффектных блюд, выгодно украшающих любой праздничный стол, можно смело назвать салатик гранатовый браслет. Свое название он приобрел благодаря оригинальной форме подачи и одному из основных ингредиентов, входящему в состав блюда – зернами граната. Гранатовый браслет рецепт совершенно не сложный, процесс приготовление не требует специальных навыков, а перечень продуктов доступен любому кошельку.
Изюминка данного блюда заключается в его оригинальной презентации, осуществить которую очень просто – слои необходимо выкладывать вокруг стакана или банки, которые после завершения процесса аккуратно вынимаются. Окончательный результат выглядит очень эффектно и гарантированно приведет в восторг ваших гостей.
Далее в нашей статье представлен вашему вниманию салат гранатовый браслет с фото в самых популярных его интерпретациях. Но никто не запрещает вам экспериментировать, задействовать свою фантазию и кулинарное чутье и усовершенствовать рецепты новыми компонентами на свой вкус.
Гранатовый браслет — классический рецепт с фото
Если в вашей семье в ближайшем будущем намечается грандиозный праздник, и вы всерьез стали задумываться над вопросом, какими оригинальными блюдами удивить своих гостей, то настоятельно рекомендуем вам включить в праздничное меню гранатовый браслет салат классический рецепт с фото которого подтверждают его сказочный и аппетитный вид.
Если же вас смущает наличие косточек в зернах, и вы беспокоитесь, что приглашенным гостям не очень понравится их пережевывать, то можно приобрести специальный гранат без косточек. Он отличается менее насыщенными вкусовыми качествами, не присутствует характерная обычному гранату кислинка и косточки имеют более светлый розоватый оттенок. Но зернышки на много легче жуются и не доставляют дискомфортных ощущений.
Как делать салат гранатовый браслет классический?
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- Куриное филе 300 г
- 2 плода граната
- 2 свеклы
- 3 морковки
- 3 средних картошки
- 1 луковица
- 3 яйца
- Грецкие орехи 70 г
- Соус на основе майонеза
- Уксус 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление состоит из следующих этапов:
- Отварите до готовности картофель, свеклу и яйца. Дайте овощам остыть, затем очистите их и натрите в отдельные тарелки на крупную терку (лишний сок сливайте, чтобы салатик не потек).
- Отварите филе курицы в соленой воде, охладите и порежьте мелкими кубиками. Если у вас есть желание, можете слегка прожарить филе на сковороде в растительном масле.
- Нарежьте лук и замаринуйте его на 15 минут в уксусе, соль и сахар добавьте по вкусу либо поджарьте до золотистого цвета.
- Подсушите, очистите и измельчите грецкие орехи.
- На средину блюда поставьте стакан или банку, дабы создать форму браслета и выкладывайте блюдо вокруг в следующей последовательность слоев: часть куриного филе, морковь, часть картофеля, немного грецких орехов, часть свеклы, лук, оставшееся филе и картофель, яйцо, оставшиеся орехи и свекла.
- Каждый слой не забывайте посолить и поперчить (слой свеклы не перчить) по собственному вкусу и смазывать тонким слоем майонеза. Отправьте под пленкой на 2 часа в холодильник.
- Достаньте стакан, смажьте всю поверхность получившегося салата майонезом и украсьте все обильно зернами граната.
Как вы уже успели убедиться, приготовление не займет у вас много времени и точно не вызовет никаких осложнений. Это вкуснейшее многослойное блюдо доставит вам массу удовольствия при его употреблении.
Гранатовый браслет классический с говядиной
В данной вариации гранатового браслета 2 мясных слоя из говядины, которые однозначно придутся по вкусу мужской половине, а оригинальное украшение зернами экзотического плода граната не оставят равнодушной ни одну женщину. Итак, чем же отличается салат гранатовый браслет с говядиной?
Для начала запаситесь следующими компонентами:
- 250 г вареной говядины
- 1 морковка
- 2 картофеля
- 1 свекла
- 2 яйца
- 1 лук
- 1 гранат
- Майонез
- Соль
- Масло растительное
Вам может быть интересно: Курник — 3 рецепта на любой вкус
Рецепт салата гранатовый браслет классический с говядиной предусматривает пошаговое выполнение следующих процессов:
- Отварите овощи и яйца. Заранее отваренное мясо говядины нарезать мелкими кубиками.
- На плоское блюдо поставить банку или стакан и первым слоем выложить половину всего мяса. Затем смазать слой майонезом.
- Натереть морковку и выложить поверх мяса.
- На смазанный майонезом слой моркови выкладываем натертый на крупную терку картофель. Снова берем в руки майонез.
- Трем свеклу и выкладываем ровно ее половину на картофель, можно слегка подсолить.
- Режим мелко лук и обжариваем на растительном масле.
- Распределяем лук поверх свеклы и смазываем его майонезом.
- Повторяем мясной слой говядины, смазываем майонезом и покрываем предварительно натертыми вареными яйцами. Снова майонез.
- В завершение выкладываем остаток свеклы, смазываем его майонезом и посыпаем зернышками граната.
Еще раз акцентируем внимание наших читателей, что гранатовый браслет не стоит готовить непосредственно перед подачей на стол, а нужно сделать его заблаговременно, чтобы блюдо успело за несколько часов пропитаться в холодильнике.
Салат гранатовый браслет без свеклы
Классический вариант гранатового браслета без свеклы отличается неповторимым пикантным вкусом. В приготовлении могут использоваться самые разнообразные виды мяса, такие как куриное филе, говяжье, свинина, копчености, печень и даже колбаса или консервированная рыба.
Все зависит от ваших предпочтений и от того, какие продукты есть в вашем холодильнике. Предлагаем вашему вниманию самые оригинальные рецепты блюда без свеклы, которыми вы сможете порадовать своих родных.
Ингредиенты:
- 300 г мяса
- 3 картофеля
- 2 яйца
- 2 морковки
- 1 лук
- 2 граната
- Грецкие орехи
- Майонез
- Соль, перец, чеснок по вкусу
Приготовление:
- На начальном этапе необходимо отварить мясо, овощи и яйца.
- Когда все остынет, нарезаем продукты мелкой соломкой или трем на крупную терку. Если компоненты сильно измельчить, то салат пустит сок и станет совершенно не презентабельным.
- Мясо следует нарезать средними кубиками.
- Чеснок выдавливается, а орехи перемалываются в блендером.
- Добавьте чеснок в майонез.
- нарежьте мелко лук и слегка обжарьте.
- Выложите на большое плоское блюдо красивые листья салата, в центр поставьте стакан.
- Когда закончены все основные приготовления, можно начинать оформлять слои салата. Чаще всего готовят гранатовый браслет из 5-10 слоев, которые обязательно должны быть тонкими. Очередность слоев не принципиальна и зависит исключительно от вашего вкуса.
Вам может быть интересно: Салат цезарь с курицей
Для того, что бы ваш салат был максимально вкусным, следует придерживаться следующих советов во время приготовления:
- Каждый слой обязательно смазывайте майонезом тонким слоем
- После завершения оформления слоев получится красивая покатая форма
- Когда достанете стакан, смажьте внутреннюю часть салата майонезом и присыпьте гранатовыми зернышками
- Готовое блюдо рекомендуется поставить в холодильник минимум на 6-7 часов, а еще лучше – на 10 часов.
- Это блюдо из гранат можно вкусно дополнять жареными грибами и потертым сыром.
- Любители морепродуктов могут заменять мясо морепродуктами или кальмарами.
- Огромную популярность в приготовлении приобрел ананас, главное только не переборщить с его количеством, иначе рискуете получить слишком сладкое блюдо.
- Отварную морковку также можно заменить корейским ее вариантом.
- Майонез можно смешивать с горчицей и сметаной, что придаст соусу особой пикантности.
- Иногда при отсутствии зерен граната допускается их заменить смородиной или брусникой.
- Оригинальный вкус салату гранатовый браслет без свеклы придадут яблоки или маринованные огурцы.
Варианты того, какие компоненты входят в салат гранатовый браслет без свеклы могут варьироваться, стандартным останется лишь одно – оформление блюда.
Салат гранатовый браслет с курицей
Многие домохозяйки предпочитают усложнять классический рецепт и добавлять в блюдо новые оригинальные ингредиенты.
В заключительной главе нашей статьи мы предлагаем сделать салат гранатовый браслет с курицей и добавить в него слой грибов.
Для приготовления вам понадобятся:
- Гранат
- Грибы 400 г
- Филе курочки 500 г
- 1 репчатый лук
- Грецкий орех
- Свекла 500 г
- Несколько зубчиков чеснока
- Майонезный соус
Этапы приготовления:
- Отварите овощи и куриное филе.
- Нарежьте мелкими кусочками две головки чеснока и лук.
- Нарежьте мелко грибы и поджарьте их.
- Филе разделить на кусочки, охладить и порезать небольшими кубиками.
- Отварную свеклу мелко нарезать или натереть.
- Майонез тщательно смешать с измельченным чесноком.
- На плоское блюдо поместите стакан и выкладывайте вокруг него слои салата в той последовательности, в которой считаете нужной.
- Каждый этап оформления блюда сопровождайте смазыванием майонезом.
- После завершения формирования всех слоев убираем стакан.
- Финальный штрих – обильно обсыпать весь салат зернами граната.
Если блюдо готовиться на символический праздник, то можно пофантазировать с формой и выложить слои в виде цифры или сердца. Мы детально разобрали тему, как приготовить салат гранатовый браслет с курицей и дело осталось за малым – на практике ознакомиться с блюдом и порадовать своих родных богатым на витамины рецептом.
Где купить грецкий орех дешевле?
Лучшую стоимость и ассортимент предлагает самый популярный сайт совместных покупок. Тут самые качественные продукты по хорошим ценам.
Приятного аппетита!
Уже сейчас мысленно перебираю рецепты к новогоднему столу. Муж попросил сделать «гранатовый браслет», мы его когда-то пробовали его в гостях. Сам рецепт не сложный, но как формировать блюдо не представляла. А тут все фото и подробные описания. Огромное спасибо!
Для нашей семьи этот салатик стал давно привычным на праздничном столе. У нас уже сложилась традиция готовить его на Новый Год. Он очень прост в изготовлении, продукты самые простые и салат получается довольно бюджетным. А это очень важно при подготовке к длительным праздничным застольям.
Я была так поражена и довольна, когда в прошлом году на 8 Марта муж приготовил мне этот салатик. Он знал, что это самое мое любимое блюдо и очень постарался порадовать меня. Я не только очень довольна, но и очень горжусь своим мужем.
Наслышана была об этом салате, но никогда не готовила. Спасибо за рецепт и видео с подробным описанием. Обязательно попробую приготовить. Если домашние оценят, то это станет семейным блюдом.
К своему стыду, никогда раньше не слышала об этом салате. Меня привлекла эстетическая сторона. Блюдо очень красиво выглядит. Попробую приготовить. Ваша пошаговая инструкция приготовления очень подробная. Спасибо.
Я противница всех салатов на майонезе. Состав Гранатового браслета хорош, но вот 2 компонента вызывают сомнение — майонез и уксус. Это вредные для организма продукты.Я бы такой салат не готовила для семьи.
Самая большая сложность в этом рецепте — очистка гранатовых зерен.А все остальное — очень просто.
«Гранатовый браслет» в нашей семье стал обязательным на праздничном столе. Салатик нравится всем домочадцам, и мне нравится, что дети с удовольствием едят его. Так гранат они не любят есть, а гранатовый сок — тем более.
Классический, известный на всем постсоветском пространстве салат «Гранатовый браслет» при добавлении новых ингредиентов заиграет новыми красками. Добавьте в салат с гранатом отварной язык и кедровые орешки — и гости будут брать у вас рецепт праздничной закуски.
Праздничный салатик – красиво, вкусно и легко!. Если вы еще не определились, что приготовить к празднику, тогда этот рецепт станет настоящей находкой! «Гранатовый браслет классический» — красивый на вид многослойный салат. Он имеет необычный и неизбитый вкус, станет оригинальным блюдом на вашем столе. Продукты в составе простые и доступные — приготовить не сложно.